מסעדת פועלים: מורדוך

במורדוך הירושלמית מגישים אוכל ביתי שאיננו מתחייב לעדה כזאת או אחרת. כור ההיתוך התגלה כמוצלח ואם אתם שם - בשום פנים אל תוותרו על הקציצות.

בשיחה בין ישראלים שרק הכירו מתקיים תמידית משחק טריוויה המכיל את שלב השאלה הזהה שעוסק בסוגיות כמו: מאיפה אתה? מה עשית בצבא? ושאלת השאלות (שנשאלת כבדרך אגב, כאילו אין לה חשיבות): מה המוצא שלך?. התשובה לזו האחרונה תלווה כמעט תמידית, ללא כל קשר לתוכן, במבט מאוכזב ואם המצב באמת...

לכתבה המלאה >>

הכדור הוא עגול

אין כמו מרק קובה רותח ביום חורף קפוא. מה ההבדל בין קובה כורדי לעיראקי ואיפה תמצאו את הקובה הטוב בישראל (רמז: ממש לא בתל אביב). כל התשובות במדריך הבא.

ישנן לא מעט דרכים להעליב את האישה המרוקאית, אבל הדרך הכי טובה (אגב, מניסיון) היא להגיע לארוחת שישי בערב כשההסבר לחוסר התיאבון...

לכתבה המלאה >>

מסעדת מורדוך

מסעדת מורדוך הכורדית המיתולוגית מאכילה כבר דורות של סועדים. הם באים לכאן בשביל מרקי הקובה המבושלת, אחת במרק אדום, והשנייה חמוסטה צהבהבה המכילה פרוסות קישואים ענקיים...

לכתבה המלאה >>

מחנה יהודה: עושים שוק..

אי אפשר להגיע עד לשוק מחנה יהודה ולא לטעום את הממולאים של מורדוך. המסעדה, שקיימת כאן מאז אוגוסט 82', שמה לה למטרה להכין ממולאים מכל דבר אפשרי - ארטישוק, קישואים, סלק אדום, בטטה מתוקה, גזר ואפילו מלפפון מוצאים עצמם ממולאים במיני בשרים עם ניחוח עראק וכורדי...

לכתבה המלאה >>